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La population afro-néo-écossaise : héritages canadiens du 20e siècle

Les glacières de Halifax : histoire orale de Wanda Robson

Vidéo

Transcription

Mon père défendait ses enfants, mais il défendait aussi sa race. Nous vivions dans un appartement avec des marches pour y monter.

Tous les samedis, le marchand de glace… nous avions une glacière, pas un réfrigérateur… livrait de gros blocs de glace tous les samedis. Il avait de grosses pinces et il montait l’escalier et criait : « Bonjour, êtes-vous prêts pour la glace? »

Samedi matin, ma mère attendait la glace. Elle nettoyait la glacière. Et elle avait le journal qui annonçait les prix spéciaux à l’épicerie, qui n’était qu’à un coin de rue de chez nous. Mon frère attendait ma mère pour l’aider à ramener les épiceries à la maison.

Nous attendions à la table de cuisine, la glacière grande ouverte. Mon père lisait son journal. Ma mère a dit : « Il est plus en retard que d’habitude aujourd’hui ».

Mon père n’était normalement pas à la maison le samedi matin, mais ce jour-là, il y était. « Comment ça, il est plus en retard que d’habitude? Il arrive ici en retard? » « Oui, parfois, a répondu ma mère, parfois. Mais je veux ranger ma viande dans la glacière et ranger mes épiceries. » En arrivant, le marchand de glace a dit : « Bonjour, tout le monde. » En arrivant avec la glace, à mi-chemin dans l’escalier, mon père est allé ouvrir la porte et lui a dit : « Prenez votre glace, remettez-la dans votre chariot et ne revenez plus jamais ici. » « Mais M. Davis, vous avez besoin de glace. Qu’allez-vous faire… votre femme, elle en a besoin. » Ne vous inquiétez pas pour ma femme… « Je vais vous dire ce qui ne va pas ici. Vous arrivez ici le samedi après-midi, vers deux ou trois heures.

Vous êtes partis tôt ce matin avec votre glace. Et qui reçoit les blocs entiers? Tous les blancs, tous les blancs des autres quartiers. Mais les gens de couleur de notre communauté du Nord de la ville, nous recevons vos misérables petits morceaux de glace dégoulinants.

Prenez ce misérable morceau de glace et ne revenez plus jamais ici. » L’homme part donc en courant et ma mère dit : « Eh bien, Jim, nous voilà avec une glacière ouverte, sans glace. Qu’est-ce qu’on fait? » Il lui répondit : « Ne t’en fais pas Gwen, on va régler ça ». Donc, il met sa veste, et part en bas de la rue chez Ameublement Gloobie’s.

Il y rentre et fait un dépôt de quelques dollars. C’est le genre d’entente où l’on paye pour une éternité. Cinq minutes après son retour, ils ont livré le réfrigérateur. Et je n’ai plus jamais eu à vider de récipients d’eau sous une glacière.

Nous n’avons plus reçu de glace. Mais d’autres gens avaient dit qu’ils recevaient leur glace plus tôt et que les blocs étaient plus gros. Donc, il a changé les choses.

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Activités

REGARDER

Quels sont les thèmes communs abordés dans la vidéo? Avez-vous d’autres réflexions au sujet de la vidéo?


RÉFLÉCHIR

Pourquoi pensez-vous que le père de Wanda était si contrarié à cause de la glace que la famille recevait?


RÉFLÉCHIR

Quelle est l’importance de la réponse du père de Wanda? Qu’est-ce que cela révèle?


Précisions

Date
Origine de l’objet Maritimes
Matériaux
  • Film
INSTITUTION
Source / No de référence Date : 2020, Institution : Musée canadien de l'histoire (avec lien vers le CMH), Matériau : Film, Crédit : CMH 2020.

Contexte historique

Choisissez parmi les trois niveaux suivants celui qui correspond à vos besoins.

  • Dans cette vidéo, Wanda Robson parle de sa sœur, Viola Desmond, et de leur famille.
  • Les sœurs ont grandi dans une famille de la classe moyenne. Leur père tenait un magasin et un salon de barbier, et leur mère était active dans des clubs sociaux et l’église.
  • Avant l’invention du réfrigérateur, les gens utilisaient des glacières. Des camions livraient de gros blocs de glace qui refroidissaient l’unité isotherme pour conserver la nourriture jusqu’à une semaine.
  • Un nouveau réfrigérateur électrique était souvent un signe de statut social. L’usage des réfrigérateurs ne s’est généralisé que dans les années 1920 et 1930.

  • Dans cette vidéo, Wanda Robson parle de sa sœur, Viola Desmond, et de leur famille.
  • Les sœurs ont grandi dans une famille de la classe moyenne. Leur père tenait un magasin et un salon de barbier, et leur mère était active dans des clubs sociaux et l’église.
  • Avant l’invention du réfrigérateur, les gens utilisaient des glacières. Des camions livraient de gros blocs de glace qui refroidissaient l’unité isotherme pour conserver la nourriture jusqu’à une semaine.
  • Un nouveau réfrigérateur électrique était souvent un signe de statut social. L’usage des réfrigérateurs ne s’est généralisé que dans les années 1920 et 1930.

Sommaire

  • Dans cette vidéo, Wanda Robson parle de sa sœur, Viola Desmond, et de leur famille.
  • Les sœurs ont grandi dans une famille de la classe moyenne. Leur père tenait un magasin et un salon de barbier, et leur mère était active dans des clubs sociaux et l’église.
  • Avant l’invention du réfrigérateur, les gens utilisaient des glacières. Des camions livraient de gros blocs de glace qui refroidissaient l’unité isotherme pour conserver la nourriture jusqu’à une semaine.
  • Un nouveau réfrigérateur électrique était souvent un signe de statut social. L’usage des réfrigérateurs ne s’est généralisé que dans les années 1920 et 1930.

Éléments essentiels

Dans cette vidéo, Wanda Robson (la plus jeune sœur de Viola Desmond) se souvient d’un autre incident concernant son père, George Davis.

Les sœurs ont grandi dans une famille de la classe moyenne. Leur père tenait un magasin et un salon de barbier, et leur mère était active dans des clubs sociaux et l’église.

Avant l’invention du réfrigérateur, les gens utilisaient des glacières. Des camions livraient de gros blocs de glace qui refroidissaient l’unité isotherme pour conserver la nourriture jusqu’à une semaine.

L’acquisition d’un réfrigérateur était souvent un signe de statut social. General Electric a dévoilé le premier réfrigérateur aux États-Unis, bien que l’usage des réfrigérateurs ne se soit généralisé que dans les années 1920 et 1930.


Description exhaustive

Dans cet enregistrement d’histoire orale, Wanda Robson, la plus jeune sœur de Viola Desmond, se souvient de l’occasion où leur père, George Davis, a pris position contre le racisme chez eux à Halifax.

Viola et Wanda ont grandi dans une famille de la classe moyenne. Leur père tenait un magasin et un salon de barbier, tandis que leur mère, Gwendolyn, était active dans des clubs sociaux et l’église.

La transition de la glacière au réfrigérateur était souvent un signe de statut social. General Electric a dévoilé le premier réfrigérateur aux États-Unis, bien que l’usage de réfrigérateurs ne se soit généralisé que dans les années 1920 et 1930.

La glacière a été la précurseure du réfrigérateur moderne. Une glacière contenait un gros bloc de glace qui gardait l’intérieur frais pour aider à conserver la nourriture pendant la semaine. La glace était livrée à la maison dans des camions livraient par diverses entreprises, tout comme on livrait le lait et d’autres articles ménagers à l’époque.


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